杭州富阳多部门联合护航复学复课

 常见问题     |      2020-04-29 16:56

【中国食品报融媒体】(记者李军华 通讯员杨丹)近日,杭州富阳为保障各中小学校园安全有序复学复课,对全区30所中学的食品安全进行了检查,并委托第三方对餐饮具、容器进行抽检。富阳区市场监管局党委委员、总工程师刘华红,区教育局党委委员、副局长郦建前往富阳中学、郁达夫中学文豪校区、富春第五小学等就校园食品安全监管工作进行督查指导。

此次督查重点围绕学校食堂食品安全主体责任、食堂环境卫生和消毒保洁措施落实、食品原料采购、加工制作及分餐管理等方面开展。从检查情况看,学校高度重视疫情防控期间学校食品安全工作,建立健全了各项工作制度,并制定了相关应急预案,严格把关进货渠道和索票索证,落实场所及餐饮具消毒措施,定期对师生进行健康教育宣传和相关知识培训。对检查中发现的物品摆放不整洁、色标管理落实不到位等问题,要求学校切实落实食品安全自查制度并及时整改到位,确保校园食品安全。

下一步,小学低段年级及幼儿园的开学复课,区市场监管局要求学校在食品安全线上“严把四关”:一是严把“主体责任落实关”;二是严把“采购管理关”;三是严把“消毒保洁关”;四是严把“人员管理关”,全面提升全区学校食堂的食品安全保障水平,让广大师生食堂就餐“吃得放心”。